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Tizzano Agrotourismus Zocca

Tizzano Agrotourismus Zocca Modena Emilia Romagna

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Der Bauernhof Tizzano befindet sich auf 650 Meter Meereshöhe im Herzen des Appenins der Emilia Romagna. Seine gute geografische Position ist der ideale Ausgangspunkt für kulturelle, naturalistische und sportliche Reisewege. Tizzano ist ungefàhr 35 Km von Bologna und Modena weit entfernt, Bologna ist als Kulturstadt bekannt, und auch für den architektonischen Reiz, Modena, ist dank dem Platz, dem Dom und dem Ghirlandma Turm eines der schönsten Komplexe romanischer Architektur in Italien. Aber das reizendste Grund eines Urlaubes in Tizzano ist die Entdeckung des modenesischen Appenins, Land reich an Schlösser, Abteien, romanischen Kirchen, alte Dörfer, Naturpärke, Wege fürs Trekking oder Mountain-Bike, und vergessen wir nicht Maranello, Sitz der Ferrari und seines sehr besuchten Museums, die zusammen mit andere Autofirmen wie Maserati, Bugatti, Lamborghini und Ducati das Herz des Sportes in der Romagna darstellen. Der Bauernhof Tizzano wird geführt von Stefano und seiner Mutter Leonilde, und stellt Kirschen, Kastanien, Gerste, Weizen und Heu für die Zucht wenigen Rinder, die benutzt werden für die Produktion von Milch, Käse, Topfen und Fleisch für das Restaurant, alle unter biologischer Zertifizierung des A.I.A.B. Die Atmosphäre ist gastfreundlich und familiär und die gebotene Unterkunft ist in einem antiken Haus aus Stein aus dem Mittelalter. Hier befindet sich im ersten Stock das Restaurant, die Unterkünfte, bestehend aus 7 rustikalen Zimmern mit Badezimmer, befindet sich in den oberen Stöcken, und in jedem Stock befindet sich ein Gemeinschaftssaal. Bald werden auch zwei andere Gebäude, aus Stein und aus dem 1800, fertig restauriert sein. Im ersten dieser Gebäude befinden sich zwei Wohnungen und im zweiten eine behindertengerechte Wohnung. Momentan sind die Wohnungen noch nicht mit der Küche ausgestattet und es fehlen noch Teile der Möbel, deswegen nutzen die Gäste den B&B Service oder die Halbpension des Bauernhofes. TIZZANO, auch wen es sich um einen rustikalen Bauernhof handelt ist dank seiner Spontaneität und der natürlichen und typischen Küche seit vielen Jahren anwesend in wichtige nationale Führer wie ?Osterie d' Italia? ( eine Bibel für Leckermäuler) und auch in internationalen Führern wie der englische ?ITALY -the rough guid?. In Tizzano kann man die emilianische Küche genießen, die als die beste Italiens betrachtet wird ist, und einige typische Berggerichte, wie die ?crescentine? (typisches Fladenbrot), gekocht in den ?tigelle?tyische Töpfe), und die ?borlenghi?(eine Art Omelette), kosten. All dies schmeckt noch besser wegen der benützten Zutaten, die alle von der Arbeit auf dem Bauerhof kommen. Im Zentrum von TIZZANO befindet sich ein großer Hof, das Herz des Bauernhofes, immer reich an Tiere wie Ziegen, Hühner, Hasen, Pfaue, Gänse, Enten, usw?.die periodisch in der Küche verwendet werden, daneben befindet sich ein kleiner See, zum relaxen für die Gäste die gerne fischen. Zeiten des besonderen Zaubers: Anfang April: die Blüte der Kirschen Ende Mai und Juni: die Arbeiten auf dem Land und die Zeit der Kirschen Oktober: die Zeit der Kastanien und der Pilze TIZZANO ist auch ein didaktischer Bauernhof und kann Schulen und Gruppen von Erwachsenen aufnehmen und ist dabei, ein Saal herzurichten, wo man Yoga betreiben kann und Meetings organisieren kann.